Trước tiên, inox 304 là loại được sử dụng nhiều nhất trong cuộc sống hàng ngày. Bát, thìa, cốc và các bộ đồ ăn bằng thép không gỉ thông thường khác được làm bằng thép không gỉ 304 này.
Thành phần chính của nó là hợp kim crom - niken, vì chứa 18% đến 20% crom và 8% đến 11% niken. Lượng niken cao mang lại cho thép 304 tính năng chống ăn mòn.
Loại inox 316 cũng là hợp kim crom - niken, nhưng chứa thêm 2% molypden. Molypden mang lại cho thép 316 khả năng chống ăn mòn tốt hơn, đặc biệt chống axit và kiềm tốt, hình thức bóng và sáng hơn.
